Magnesium Ascorbyl fosfato en productos alimenticios y de salud: seguridad y eficacia explicadas
2025-08-06
El fosfato de ascorbyl de magnesio (MAP) es un derivado estable, soluble en agua de la vitamina C ampliamente utilizada en los suplementos alimenticios y el cuidado de la piel por sus potentes antioxidantes, el refuerzo de colágeno y las propiedades de alivio de la piel. Ofrece una estabilidad y tolerabilidad superiores en comparación con el ácido ascórbico, lo que lo hace ideal para la piel sensible y la eficacia prolongada del producto. Los datos de seguridad extensos confirman su baja toxicidad y potencial de irritación mínimo. La investigación emergente continúa explorando sistemas de entrega avanzados y nuevas aplicaciones de salud, solidificando el papel de MAP como un ingrediente valioso en la salud y las formulaciones cosméticas.
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