Apariencia: Líquido incoloro a amarillo pálido
Olor: Aroma fresco y distintivo a menta, inicialmente picante seguido de un frescor refrescante
Método de extracción: Destilación al vapor
Densidad relativa: 0,888 - 0,908
Índice de refracción: 1,4560 - 1,4660
Rotación óptica: -17° a -24°
Solubilidad: Soluble en etanol al 70%
Envase: 25 KG/tambor, 50 KG/bidón, 180 KG/bidón