¿Cuáles son las características estructurales del ácido beta-D-glucopiranosidurónico?
2025-08-28
El ácido beta-D-glucopiranosidurónico es un ácido de azúcar derivado de glucosa, caracterizado por un anillo de piranosa de seis miembros y un grupo carboxilo en Carbon 6, dándole propiedades ácidas. Su configuración beta anomérica y estereoquímica específica permiten sus roles en la formación de polisacáridos, la desintoxicación e interacciones moleculares. Comprender su estructura revela su importancia en los procesos biológicos y las aplicaciones de ciencias materiales.
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