Magnesium Ascorbyl -Phosphat in Lebensmittel- und Gesundheitsprodukten: Sicherheit und Wirksamkeit erklärt
2025-08-06
Magnesium Ascorbyl-Phosphat (MAP) ist ein stabiles, wasserlösliches Derivat von Vitamin C, das in Lebensmittelpräparaten und Hautpflege für seine starken Antioxidans, Kollagen-Boosting und hauthautanfeilige Eigenschaften häufig verwendet wird. Es bietet eine überlegene Stabilität und Verträglichkeit im Vergleich zu Ascorbinsäure, was es ideal für empfindliche Haut und eine längere Produktwirksamkeit. Umfangreiche Sicherheitsdaten bestätigen die geringe Toxizität und das minimale Reizungspotential. Die aufstrebende Forschung untersucht weiterhin fortschrittliche Abgabesysteme und neue Gesundheitsanwendungen, wodurch die Rolle von MAP als wertvoller Bestandteil der Gesundheits- und kosmetischen Formulierungen festgelegt wird.
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