อั ลฟ่าอาร์บูติน (α-arbutin) และเบต้าอาร์บูติน (β-arbutin) เป็นส่วนผสมที่ทำให้ผิวขาวโดยทั่วไปสองชนิด แม้ว่าพวกเขาจะอยู่ในตระกูลอาร์บูติน แต่ก็มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในด้านโครงสร้าง ความคงตัว ผล และความปลอดภัย แม้ว่าทั้งยับยั้งการทำงานของไทโรซิเนสและบล็อกการผลิตเมลานิน จึงลดการสะสมของเม็ดสีและบรรลุผลในการทำให้ผิวขาวและกำจัดกระ แต่อัลฟ่าอาร์บูตินสามารถทนต่ออุณหภูมิสูง (ไม่สลายตัวที่ 100°C) กรดและด่าง (เสถียรที่ pH 5.2-8.0) และมีความคงตัวของแสงที่ดี ยับยั้งการทำงานของไทโรซิเนส 10-15 เท่าของชนิด β อาจมีประสิทธิผลที่ความเข้มข้นต่ำ (ประมาณ 1/9 ของประเภท β) ในขณะเดียวกันก็ยังไม่เป็นพิษต่อเซลล์ที่ความเข้มข้นสูง และเหมาะสำหรับการใช้งานในระยะยาว

เบต้า อาร์บูตินมีอยู่ตามธรรมชาติในพืช เช่น ใบแบร์เบอร์รี่และบิลเบอร์รี่ มีราคาถูกและครองตลาดหลัก ในทางกลับกัน α-arbutin ไม่มีอยู่ในธรรมชาติและจำเป็นต้องสังเคราะห์ขึ้นเอง กระบวนการนี้ซับซ้อน ดังนั้นต้นทุนจึงสูงกว่าเบต้าอาร์บูตินมาโดยตลอด แต่ทำไมราคาอัลฟ่า-อาร์บูตินของบริษัทเราจึงต่ำกว่าราคาเบต้า-อาร์บูติน? เนื่องจากเราอัพเกรดกระบวนการผลิตและนำเทคโนโลยีเอนไซม์โซลิดเฟสมาใช้ ต้นทุนจึงลดลงอย่างมาก และราคาก็ต่ำกว่าเบต้าอาร์บูตินอยู่แล้ว

ก