Что такое фосфатная сода?
2025-11-13
Фосфатная сода — ностальгический напиток, возникший в 1870-х годах и характеризующийся уникальным острым вкусом кислого фосфата. Когда-то он был основным продуктом в автоматах по продаже газированной воды, но сейчас его популярность снова возросла среди крафтовых производителей газировки и миксологов. В этой статье рассматривается его история, ингредиенты, методы приготовления и современные варианты, подчеркиваются его культурное значение и радость, которую оно приносит тем, кто им наслаждается.
Читать далее