| Ketersediaan: | |
|---|---|
Rupa: Cecair kuning muda hingga hijau pucat
Bau: Mempunyai ciri haruman manis dan sedikit sejuk pada daun spearmint
Kaedah Pengekstrakan: Penyulingan wap
Ketumpatan Relatif: 0.922 - 0.937
Indeks Biasan: 1.485 - 1.493
Putaran Optik: -45° hingga -60°
Keterlarutan: Larut dalam 75% etanol
Pembungkusan: 25 KG/dram, 50 KG/dram, 190 KG/dram
I. Penjagaan Mulut
Minyak spearmint adalah bahan teras dalam produk kebersihan mulut. Aroma spearmint yang sejuk dan menyegarkan menyegarkan nafas dengan berkesan, menghalang pertumbuhan bakteria dalam rongga mulut, dan membantu mencegah karies gigi dan penyakit periodontal.
Aplikasi Biasa: Ubat gigi, ubat kumur, semburan oral, dsb.
Kelebihan: Sebagai pewangi semula jadi, minyak spearmint adalah lebih lembut daripada perisa yang disintesis secara kimia, menjadikannya sesuai untuk kegunaan jangka panjang.
II. Penyedap Makanan
Minyak spearmint adalah agen perasa semula jadi yang penting dalam industri makanan. Aroma sejuk dan manisnya yang unik meningkatkan rasa makanan, terutamanya dalam gula-gula, gula-gula getah dan minuman.
Kegunaan Khusus:
Gula-gula: Berfungsi sebagai agen perasa utama untuk gula-gula berasaskan gula-gula getah, memberikan rasa yang menyegarkan; biasanya ditambah pada 0.08% dalam gula-gula keras (iaitu, 0.8 gram minyak spearmint setiap kilogram gula-gula keras).
Gula Gula: Ditambah terus atau digunakan dalam pengadunan perisa untuk meningkatkan sensasi penyejukan semasa mengunyah.
Minuman: Digunakan dalam merumuskan minuman berperisa pudina seperti teh pudina dan minuman berkarbonat.
Piawaian Keselamatan: Menurut Piawaian Kebersihan China untuk Penggunaan Bahan Tambahan Makanan (GB 2760—1996), paras maksimum penggunaan minyak spearmint yang dibenarkan adalah seperti berikut: 830 mg/kg dalam gula-gula, 270 mg/kg dalam makanan yang dibakar, 100 mg/kg dalam minuman dan produk beralkohol, 81 mg/kg dalam minuman beralkohol, 81 mg/kg.
III. Kosmetik
Minyak spearmint digunakan secara meluas dalam kosmetik kerana aroma yang menyegarkan dan sifat antibakteria dan anti-radang.
Produk Biasa: Minyak wangi, produk penjagaan kulit, syampu, pencuci badan, dsb.
Faedah:
Aroma: Menyediakan wangian spearmint sejuk yang tahan lama, meningkatkan daya tarikan produk.
Antibakteria: Menghalang pertumbuhan bakteria pada permukaan kulit, mencegah jerawat dan jangkitan.
Anti-radang: Mengurangkan tindak balas keradangan seperti kemerahan dan kegatalan kulit.
IV. Aplikasi Farmaseutikal dan Kesihatan
Minyak spearmint mempunyai pelbagai sifat perubatan dan boleh digunakan untuk melegakan ketidakselesaan penghadaman, keadaan pernafasan, dan gejala sakit.
Sistem Penghadaman:
Menggalakkan Pencernaan: Merangsang rembesan jus gastrik, memperbaiki masalah seperti senak dan kembung perut.
Melegakan Sakit Perut: Mengurangkan sakit kekejangan dengan mengendurkan otot perut.
Sistem Pernafasan:
Penekanan Batuk dan Anti-keradangan: Menghalang keradangan pernafasan, mengurangkan gejala seperti batuk dan sakit tekak.
Membuang Angin dan Menghilangkan Selsema: Digunakan untuk merawat selsema, demam dan sakit kepala.
Melegakan Sakit:
Mengurangkan Neuralgia: Menghalang dan mengebaskan hujung saraf deria, mengurangkan neuralgia dan sakit sendi reumatoid.
Analgesia Topikal: Dicairkan dan diurut pada perut atau kawasan yang menyakitkan untuk melegakan sakit perut dan sakit kepala.
Kegunaan Lain:
Antibakteria: Menyahpeka, meredakan keradangan dan mempamerkan kesan antibakteria pada kulit yang digigit serangga.
Hemostasis: Boleh digunakan untuk menghentikan pendarahan kecil.
Langkah berjaga-jaga: Penggunaan berlebihan boleh menyebabkan ketidakselesaan. Individu yang alah kepada minyak pati atau wanita hamil harus berunding dengan profesional sebelum digunakan.
V. Aplikasi Perindustrian
Minyak spearmint juga menemui kegunaan tertentu dalam bidang perindustrian, seperti bahan pewangi atau pelarut.
Pengadunan Wangian: Digunakan dalam merumuskan wangian berbau spearmint, digunakan secara meluas dalam industri kimia dan makanan isi rumah.
Pelarut: Kadangkala digunakan sebagai pelarut dalam tindak balas kimia tertentu, walaupun penggunaannya terhad.