Cinnamaldehyde

CAS: 104-55-2

Molecular formula: C₉H₈O

Hitsura: Banayad na dilaw hanggang dilaw na likido

Amoy: Amoy: nasunog na kahoy na balsamo na may kanela

Paraan ng pagkuha: Steam distillation

Solubility: Hindi matutunaw sa tubig at gliserin, madaling matunaw sa alkohol, eter at petrolyo eter. Maaaring mag-volatilize sa singaw ng tubig

Mga aplikasyon

Mga Aplikasyon sa Parmasya

Antibacterial at Anti-inflammatory Effects

Nagpapakita ito ng mga makabuluhang epekto sa pagbabawal laban sa iba't ibang bakterya (hal., Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Vibrio cholerae) at fungi (hal., Aspergillus flavus, Aspergillus niger), na ginagawa itong angkop para sa paggamot sa mga sakit na dulot ng mga impeksiyong bacterial.

Pag-promote ng Anti-ulcer at Gastrointestinal Motility

Pinipigilan nito ang aktibidad ng gastric acid at pepsin, pinapahusay ang daloy ng dugo ng gastric mucosal, at pinapagaan ang mga gastric ulcer. Bukod pa rito, pinasisigla nito ang pagtatago ng laway at gastric juice, pinapawi ang mga spasm ng gastrointestinal na makinis na kalamnan, at pinapabuti ang digestive function.

Regulasyon ng Blood Glucose at Lipid Metabolism

Itinataguyod nito ang conversion ng glucose sa mga taba, na ginagawa itong kapaki-pakinabang sa mga gamot sa pagkontrol ng glucose sa dugo para sa pag-iwas at pamamahala ng diabetes.

Mga Aplikasyon ng Pabango at Panlasa

Fixative at Fragrance Blending Ingredient

Pangangalaga sa Bibig

Ginagamit sa chewing gum, toothpaste, at iba pang produkto, inaalis nito ang oral bacteria, binabawasan ang mabahong hininga, at nagbibigay ng sariwang aroma.

Mga Application sa Pagkain at Feed

Pagpapanatili ng Pagkain at Pagpapanatili ng Pagkasariwa

Bilang isang likas na pang-imbak, pinipigilan nito ang paglaki ng amag at pinapahaba ang buhay ng istante ng mga produktong pagkain (hal., nananatiling hindi nasisira ang betel nuts kapag binabad at ibinebenta sa labas). Inilapat din ito sa instant noodles, baked goods, at iba pang mga bagay upang mapahusay ang lasa at maiwasan ang pagkasira.

item	pamantayan
Hitsura	Banayad na dilaw hanggang dilaw na likido
Ang amoy	Mayroon itong malakas na aroma ng kanela
Kamag-anak na Densidad (20℃)	1.046—1.053
Repraktibo Index (20℃）	1.619—1.625
Halaga ng acid (KOH)	≤10.0mg/g
Solubility	Hindi matutunaw sa tubig, gliserol, natutunaw sa alkohol, eter at petrolyo etherl
Pagsusuri	Cinnamaldehyde ≥ 99.0