Udseende: Farveløs til bleggul væske
Lugt: Kølig og karakteristisk myntearoma, indledningsvis skarp efterfulgt af en forfriskende kølighed
Ekstraktionsmetode: Dampdestillation
Relativ massefylde: 0,888 - 0,908
Brydningsindeks: 1,4560 - 1,4660
Optisk rotation: -4° uopløselighed til -2
% ethanol: -17° uopløselighed
Emballage: 25 KG/tromle, 50 KG/tromle, 180 KG/tromle